Хачапури к нам пришло из грузинской кухни, представляющее собой лепешку с сыром. Существует множество способов приготовления данного блюда. Рассмотрим данный рецепт. Ингредиенты: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 1 столовая ложка Масло - 1 столовая ложка Сыр твердый - 400 грамм Масло сливочное - 50 грамм Способ приготовления: 1. Кефир выливаем в миску добавляем туда сахар, соль, 1 яйцо, перемешав. 2. В миску с мукой(2 стакана) добавляем соду и перемешиваем, выливаем туда миску с кефиром...

Кто не любит сочное и ароматное 🧀 хачапури? Но как приготовить его так, чтобы получилось идеальным? Мы собрали для вас несколько советов, которые помогут вам создать настоящий шедевр грузинской кухни.  Готовы узнать все тонкости приготовления хачапури? Тогда читайте далее ⬇️ Тесто для хачапури Само слово «хачапури» переводится как «сыр и хлеб», поэтому так важно, чтобы тесто для этого блюда получилось удачным. Именно в нем – половина успеха вкусного хачапури. Историк кулинарии Вильям Похлебкин считал, что правильный рецепт основывается на сдобном, но бездрожжевом тесте...