Кто не любит сочное и ароматное 🧀 хачапури? Но как приготовить его так, чтобы получилось идеальным? Мы собрали для вас несколько советов, которые помогут вам создать настоящий шедевр грузинской кухни.  Готовы узнать все тонкости приготовления хачапури? Тогда читайте далее ⬇️ Тесто для хачапури Само слово «хачапури» переводится как «сыр и хлеб», поэтому так важно, чтобы тесто для этого блюда получилось удачным. Именно в нем – половина успеха вкусного хачапури. Историк кулинарии Вильям Похлебкин считал, что правильный рецепт основывается на сдобном, но бездрожжевом тесте...

Захотелось хачапури и давай готовить!!! Был творог и сыр сразу поставила тесто. Для рецепта: Молоко теплое-1 стакан. Соль-щепотка. Сахар-1 столовая ложка. 1 яйцо. Масло растительное-2 столовые ложки. Сухие дрожжи-1 маленький пакетик-10-11 грамм. Мука-500 грамм. Все соединила и поставила в тёплое место. Подошло-обмяла. Сделала в форме лодочки. В середину положила творог с сыром. По желанию можно добавить 1 яйцо или укроп. Ещё раз лодочку поправила, смазала яйцом или можно просто кефиром сверху смазать и отправила в духовку...