Более 20 миллионов тонн соли ежегодно используется для таяния снега и льда в холодных северных регионах. Но как соль это делает? Во-первых, важно понять, немного о H2O зимой. Тридцать два градуса по Фаренгейту (0 градусов по Цельсию)—это его точка замерзания, то есть, когда вода достигает 32 °F, она превращается в лед. При этой температуре ваша ледяная дорога обычно имеет тонкий слой воды поверх льда, и молекулы льда и молекулы воды взаимодействуют. Эта вода постоянно тает часть льда, в то время как лед под ней замораживает часть воды...

Техническая соль – это материал натурального происхождения, представляющий собой хлорид натрия с примесями. Добывают её в карьерах, шахтах, на дне соляных озер. В зависимости от места добычи соль отличается по составу и проценту примесей: карьерная – самая «грязная», но и самая недорогая, соль из глубоких шахт – самая чистая, но способ добычи повышает её стоимость. Природное происхождение соли определяет её безопасность для человека: она не содержит вредных веществ, не имеет запаха, не токсична и не взрывоопасна...