Этот простой рецепт куриных крылышек — более здоровый и ароматный способ приготовить ваш любимый рецепт закуски, потому что они запекаются, а не жарятся! Простое натирание приправой создает лучший вкус и придает этим запеченным в духовке крылышкам самую хрустящую корочку. Сделайте много, потому что они быстро разлетятся, особенно если вы готовите их для какого-то праздника или к приезду гостей. Не поймите меня неправильно, я люблю жареные крылышки, но приготовление куриных крылышек в духовке дает вам невероятный вкус и хрустящую корочку без хлопот и масла, необходимых для жарки во фритюре...

Помню, как в детстве мы с друзьями ходили в фастфуд за крылышками. Они были такими хрустящими, что слышно было, как мы ели. А дома мама жарила их на сковороде, и они получались мягкими, без корочки. Сейчас я делаю крылышки в духовке. И они получаются хрустящими, как во фритюре, но без литра масла. Секрет в разрыхлителе. Сегодня делюсь тем самым рецептом. Сохраняйте - это ваш новый хит. Разрыхлитель (или сода) меняет pH кожицы курицы, что даёт: Это тот самый секрет, который используют в ресторанах...