Котлеты в духовке: сколько готовить по времени Котлеты - это одно из самых популярных и любимых блюд. Они имеют множество вариаций приготовления, и каждый выбирает свой способ в зависимости от предпочтений. Одним из таких способов является приготовление котлет в духовке. Главное преимущество такого метода заключается в том, что вы не используете масло для жарки, что делает блюдо более полезным. Кроме того, котлеты, приготовленные в духовке, получаются очень сочными и ароматными. Один из ключевых...

Все, кто в детстве ел мамины котлеты, повзрослев, наверняка столкнулись с тем, что легкий и простой в мамином исполнении номер со сковородкой и горкой сочного жареного лакомства не так прост. Оказывается, даже котлеты из вкусного фарша могут подгореть, недожариться, развалиться или превратиться в не поддающиеся зубам полуфабрикаты. Если вам все это знакомо, сегодня расскажем, в чем секрет вкусных жареных котлет и как повторить мамин фокус. Если вы решили пожарить котлеты на сковороде или в сотейнике, то отдавайте предпочтение посуде с толстым дном или из чугуна...