Для их приготовления нужен духовой шкаф и самые доступные продукты. Котлеты, приготовленные в духовке, менее калорийны по сравнению с жареными в сковороде, так как не содержат избытка жира. Как запечь котлеты в духовке и сколько на это нужно времени смотрите в этой статье. Выбор оптимальной температуры Таблица 1. При какой температуре запекать котлеты в духовке. Вид котлетТемпература запеканияМясные170-180°CРыбные160-190°CКуриные170-180°C Примечание: В таблице указаны оптимальные температуры запекания...

Давно не писал про еду! А тут захотелось котлет, не жирных и не жареных и не на пару... Остаётся что? Правильно! — Духовка!!!  При том, что бы без заморочек и по быстрому... Но, чтобы из мяса! В общем пошли мы с Олькой и прикупили фарша в проверенном месте! Хотелось, чтобы котлетки получились без лишнего жира, потому взяли полкило смешанного фарша — свинина/говядина и полкило чисто говяжьего... В общем, вот список ингредиентов: Лук режем на кусочки (какие вам угодно, но не сильно крупно), сыплем...