1324 читали · 2 года назад
При какой температуре запекать разные продукты. Эффекты разных температур и режимов запекания
Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам всё, что знаю о температурах запекания в духовке. Вы узнаете какая самая распространённая температура запекания, какие температуры нужны для определённых видов продуктов и ещё несколько нюансов работы с духовкой. Первое, что я хочу сказать, научитесь работать именно со своей духовкой. Если в рецепте указана определённая температура, всегда проверяйте. В вашей духовке она может отличаться. Особенно это касается рецептов из ресторана...
199 читали · 2 года назад
Как правильно приготовить пирожки?
Духовые пышные пирожки, нежные и мягкие – это любимое лакомство взрослых и детей. Можно сделать их сладкими или солеными. Такие печенные изделия есть возможность сделать в домашних условиях. Нужно знать при какой температуре требуется испечь, узнать правильную рецептуру. Как сделать тесто За основу берется классический рецепт. Для того чтобы получилось вкусное тесто для пирожков, мягкое и пышное, рекомендуется придерживаться норм его приготовления. важно выдерживать требуемую температуру, правила замеса...