Мало таких людей, которые откажутся от квашеной капусты. Это блюдо уже давно стало традиционным для России и ни одна зима не обходится без нее. Кроме того, квашение капусты - это отличный способ сохранить ее свежесть и питательность на протяжении долгого времени. Многие опытные кулинары часто опираются на лунный календарь. В вопросе квашения капусты в том числе. В материале разберемся, на какую луну нужно квасить капусту осенью? Когда квасить капусту Капусту квасят осенью Осеннее время - идеальный период для соления или квашения капусты...

Очень хочется, чтобы было так: выбрал правильный день, и все гарантированно получилось. Здорово ведь, правда? Можно сильно не заморачиваться и положиться, так сказать, на некие высокие материи. Если что-то пойдет не так, то их же можно и виноватыми назначить. Как вы уже поняли, я весьма скептически отношусь ко всяким суевериям. Но вопросом интересуюсь, ведь одно другому совершенно не мешает. Так что давайте разбираться, существует ли он — тот самый день Х, когда можно не бояться напортачить. Многие огородники без лунного календаря даже пальцем пошевелить не решаются...