Ирина Писарева, врач-диетолог и нутрициолог, перечислила категории людей, которым следует исключить мясо из повседневного рациона. Первую группу составляют люди с метаболическими болезнями. Мужчинам и женщинам с проблемами в выделительной системе и почках также нужно следить за питанием, считает специалист. «Если почки плохо работают и не способны выводить мочевую кислоту, то это может плохо сказаться на организме», — предупредила специалист. Отказаться от жирного мяса нужно тем, у кого наблюдаются проблемы с повышенным уровнем холестерина...

Гастроэнтеролог клиник DocMed и DocDeti Олег Лысенко рассказал о противопоказаниях к употреблению мяса. «В первую очередь нельзя есть мясо людям с различными спектрами аллергических реакций к нему или продуктам животного происхождения», — заявил он в беседе с «Газетой.Ru». По его словам, также к абсолютным противопоказаниям относятся нарушения обмена аминокислот и органических кислот. Как отметил Лысенко, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой...