В каких сотах мёд правильный. в тёмных или светлых, мёд колодный или из ульев. Мёд прессованный или откачанный.
На дня прочитал комментарий о пользе мёда в сотах из колоды, да и много последние годы информации о высоком качестве мёда из колод. При этом фото сотового мёда из колод часто бывает тёмного цвета, что говорит о том, что в этих сотах выводилось несколько поколений пчёл...
7837 читали · 2 года назад
Раскрываем тайны настоящего меда. Тайна 4. Зрелый мед
Приветствуем вас, друзья и гости канала! В потреблении меда главное – его истинная натуральность, иначе все чудодейственные для нашего здоровья свойства сходят на нет. Мы, пчеловоды с более чем десятилетним опытом, продолжаем знакомить вас с секретами получения настоящего меда. Чтобы откачать правильный мёд, нужно дождаться, пока он созреет. Пчелы приносят свежий нектар, развешивают в разные ячейки сот и ждут, пока он вызреет, испарится лишняя влага – не запечатывают, гоняют по улочкам между рамок воздух, купажируют-перемешивают подсохший нектар с новыми порциями...