Традиционные антибиотики негативно влияют на ростостимулирующие факторы. От их воздействия страдает поголовье молодняка сельскохозяйственных животных и птиц. В целях обеспечения продовольственной безопасности ученые Российского государственного аграрного университета — МСХА им. К.А. Тимирязева (Тимирязевская академия) разрабатывают новые препараты для стимуляции иммунной системы животных на основе продуктов пчеловодства, в том числе прополиса. Уникальность разработки в том, что биологически активные...

Обзор статьи « Продукты пчеловодства: показательный пример недоиспользуемых источников биоактивных соединений» из американского научного журнала “Agricultural and food chemistry”, 2022г. Лечебные свойства продуктов пчеловодства (ПП) были признаны древними цивилизациями и применялись во врачевании на протяжении тысячелетий. В современном мире ПП имеют ограниченное применение, в основном как пищевая добавка или продукты здорового питания. Однако, в последние годы ПП всё больше привлекают интерес научного сообщества...