Железо – важный минерал, который необходим для правильного функционирования организма. При его нехватке может возникнуть анемия, что чревато многочисленными нарушениями в работе внутренних органов и систем. Роль в организме Этот минерал участвует во многих процессах, происходящих в человеческом теле. Прежде всего он обеспечивает поставку кислорода к тканям. Вещество входит в состав гемоглобина и отвечает за захват кислорода. К тому же, оно помогает выводить из организма отработанный углекислый газ...