Студентка столичного медуниверситета умерла после употребления препарата из человеческой плаценты. Она применяла его без назначения врача. Девушку доставили в НИИ Склифосовского с диагнозом «отравление медицинскими препаратами», врачи боролись за её жизнь почти две недели, но спасти не смогли. Вместе с ней в токсикологическое отделение попал основатель «СберМаркет» Дмитрий Жулин, который тоже проходил курс капельниц на этом препарате для повышения иммунитета после зимы. Однако ему повезло больше — состояние молодого человека удалось стабилизировать...

Галантин — холодное блюдо из постного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика, покрытое желе. Кроме кусочков мяса в галантин добавляют фарш, смешанный с яйцами, пряностями и другими ингредиентами. Происхождение слова доподлинно неизвестно. Согласно одной версии, оно связано с искаженным словом «желатин». И, действительно, насыщенный бульон, окружающий мясо или птицу, содержит желатин и застывает благодаря нему. Другие источники связывают «галантин» с курицей – с испанского, итальянского и прованского языков слово «gallina» переводится как «курица»...