«Пробиотики» и «пребиотики» — эти термины Вы можете часто слышать, когда речь идет о том, как восстановить микробиоту кишечника. Объясняем, почему разница здесь не только в одной букве. Пробиотики — это живые бактерии, которые поддерживают здоровье кишечника и организма в целом. К ним относят бифидобактерии (Bifidobacterium), пропионовокислые бактерии (Propionibacterium), лактобациллы (Lactobacillus), бактерии рода Lactococcus, стрептококки вида Streptococcus thermophilus. Их можно найти в составе продуктов, например, йогурта, кефира, комбучи, сыра...

В последние годы все больше людей обращают внимание на свое здоровье и питание. Одним из популярных терминов, который можно услышать в контексте здорового образа жизни, является «пребиотики». Что это такое и почему они важны для нашего организма? Что это такое Пребиотики — это недигестивные пищевые компоненты, которые способствуют росту и развитию полезных бактерий в нашем кишечнике. Они служат пищей для полезных микроорганизмов, таких как бифидобактерии и лактобактерии, являющихся частью нашей нормальной микрофлоры. Пребиотики не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, а проходят в неповрежденном виде в толстую кишку, где служат источником питания для полезных бактерий...