Применение пробиотиков для поддержания здоровья человека имеет многовековую историю. Ферментированные продукты с древних времен до настоящего времени являются неотъемлемой частью пищевой культуры многих стран по всему миру, имея множество национальных названий. В Древнем Риме ферментированное молоко использовали, чтобы облегчить общее состояние при острых кишечных инфекциях и расстройстве пищеварения разной этиологии. Армяне на протяжении 2500 лет применяли йогурт и мацун как целебное средство при...

Начала статьи по ссылке Ускорить этот процесс могут помочь пробиотики (от латинского pro bios – для жизни) – живые микроорганизмы, которые при введении в достаточных количествах обладают положительным эффектом на здоровье человека. Далее мы расскажем, на что стоит обратить внимание при выборе пробиотиков. Как выбрать пробиотики? На сегодня известны четыре группы пробиотических добавок: Пробиотики...