Можете представить, что внутри вас живёт целая цивилизация? Нет, это не сценарий нового фантастического фильма. Это реальность, подтверждённая научными исследованиями. В вашем теле обитает более 100 триллионов микроорганизмов — это больше, чем количество клеток в вашем организме! Какие эти микроорганизмы делают в нас? И ещё интереснее: можем ли мы пополнить или улучшить эту микрофлору, выпив простую бутылочку йогурта? Стоит ли покупать продукты с надписью "содержит пробиотики"? И что же это за звери такие — пробиотики и пребиотики? Если эти вопросы вас интригуют, прочитайте статью до конца...
В последние годы все больше людей обращают внимание на свое здоровье и питание. Одним из популярных терминов, который можно услышать в контексте здорового образа жизни, является «пребиотики». Что это такое и почему они важны для нашего организма? Что это такое Пребиотики — это недигестивные пищевые компоненты, которые способствуют росту и развитию полезных бактерий в нашем кишечнике. Они служат пищей для полезных микроорганизмов, таких как бифидобактерии и лактобактерии, являющихся частью нашей нормальной микрофлоры. Пребиотики не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, а проходят в неповрежденном виде в толстую кишку, где служат источником питания для полезных бактерий...