Неправильный, слишком обильный и калорийный ужин наносит вред не только фигуре, но и нарушает систему питания в целом. О том, как правильно и полезно ужинать, какие продукты можно, а какие нельзя есть на ужин, и о лучших рецептах ПП ужинов рассказывает врач-хирург Светлана Левченко (Институт общей и неотложной хирургии им. В.Т. Зайцева НАМН Украины). Главные правила здорового ужина Обязательно ужинайте Забудьте о знаменитом суворовском «ужин отдай врагу своему», если, конечно, не ставите себе цель заполучить срыв с правильного питания, который придется потом долго исправлять...

Собрали #рецепты блюд, за которые ваш организм скажет «спасибо». Что отличает полезный #ужин от вредного? Первый помогает завершить день правильно и подготовить организм к ночному отдыху без ощущения тяжести в желудке. По мнению экспертов-нутрициологов, средняя калорийность ужина составляет 500-700 калорий. И он должен содержать источники клетчатки, белка и немного полезного жира. Идеальный ужин — это сочетание в одной тарелке 1/4 белков, 1/4 зерновых и 1/2 овощей. А вот чего не должно быть, так это быстрых углеводов, провоцирующих резкие колебания уровня сахара в крови...

Ужин — такой же важный прием пищи, как и завтрак. В особенности для тех, кто привык вставать рано, успевать много и работать допоздна. Основные правила здорового ужина просты и понятны: во-первых, он не должен быть калорийным (вашему настроившемуся на отдых организму будет просто некуда девать такой заряд энергии), во-вторых, состоять преимущественно из белков и сложных углеводов (ведь простые углеводы сразу же отложатся в виде лишнего объема на талии) и, наконец, ужин обязательно должен закончиться...