Многие уверены, что цифра «0%» на банке — это ноль в буквальном смысле, как дистиллированная вода. На приёме мне часто задают этот вопрос уже после того, как человек «сорвался» именно с банки такого пива, будучи уверенным, что риска нет вообще. На деле «безалкогольным» напиток называют не потому, что в нём нет ни молекулы этанола, а потому что его количество не превышает определённого порога, установленного нормативами — обычно это половина процента от объёма. Для сравнения: в обычном пиве крепость может доходить до 4–6%, так что разница действительно огромная...