«Тёмный шоколад полезный» — фраза, которая успокаивает совесть, когда рука тянется за плиткой. Доля правды тут есть: в тёмном шоколаде действительно есть флаванолы и магний. Но «полезный» не значит «можно сколько угодно» — это всё ещё калорийный продукт с сахаром. Разберём честно: чем он полезен, сколько можно в день, какой выбирать и кому осторожнее. Коротко: — В тёмном шоколаде (70%+ какао) есть флаванолы, магний, антиоксиданты; есть данные о пользе для сосудов и настроения — Но это калорийно...