Меренговый рулет уже покорил сердца тысяч сладкоежек. Нежнейшее суфле, покрытое хрустящей корочкой, в сочетании со сливочным кремом и сочными фруктами! Ну кто сможет устоять перед такой “коллаборацией”? ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Невероятно нежные и воздушные ПП панкейки за 10 минут. Сегодня предлагаю приготовить не классический меренговый рулет, а ПП версию. Вместо сахара будем использовать сахарозаменитель...

Меренговый рулет - простой и легкий десерт. Достоинство меренгового рулета в том, что при его приготовлении не используется мука #рецепт без глютена ⠀ Но для приготовления меренгового рулета обычно нужно довольно много сахара, поэтому люди, следящие за потреблением сахара, отказывают себе в этом десерте. ⠀ Рецепт: •200 г яичных белков •300 г натурального сахарозаменителя Lakanto Classic •2 ст.л кукурузного крахмала •1 ч.л лимонного сока ⠀ Начинка: •200 г ягодной смеси вишни и черной смородины •250...