«Сладкого ем мало, а сахар в крови повышен. Боюсь диабета, что делать?», - вопрос задала подписчица Валентина. Для разговора приглашаем врача-эндокринолога с 19-летним стажем, доктора оренбургской клиники "Промышленная медицина" Ольгу ЧУШКИНУ. Опасно не сладкое, а прибавка в весе - Ольга Сергеевна, сладости влияют на уровень сахара? Какие причины его повышения в крови? - Cами по себе сладости не влияют на показатель сахара в крови. Сладкая пища действует по-другому. Она способствует прибавке веса и ведёт к ожирению...

Среди вышедших в 2023 году на русском языке книг о здоровом образе жизни «РБК Стиль» обратил внимание на книгу «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе. В Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) у автора 2,7 млн подписчиков. Ее рекомендации по питанию отличает демократичность: в инфографиках можно встретить мороженое, шоколад и джин-тоник. Советы помогают сбалансировать уровень глюкозы и улучшить качество жизни без резких ограничений. Инчаспе не просто блогер, она магистр биохимии Джорджтаунского университета в Вашингтоне...