Я часто использую сливки или сметану для тушения или запекания. Готовлю и соусы на основе сливок. Первое время не могла понять, почему они сворачиваются, превращаясь в творожные хлопья. Потом один знакомый повар рассказал причину и как правильно готовить. Поделюсь с вами этими секретами. Буду рада, если пригодится. На вкус свернувшиеся сливки не имеют никакого неприятного вкуса. Просто выглядит блюдо не аппетитно. Причины Допустим, вы купили сливки и хотите сегодня приготовить куриные сердечки в сливках...

- Всё, осталось немного накопить, буквально пару месяцев, и мы сможем взять вторую машину! – сказала Валерия мужу довольно. – А то, надоело уже на такси деньги выкидывать постоянно! - Кстати об этом… - заинтересовался Кирилл словами жены. - Что? - Может, нам пока повременить со второй машиной, Лер? Мало ли, деньги понадобятся, а мы их уже потратили… - неуверенно ответил он. - Не поняла сейчас тебя! На что нам могут понадобиться вдруг так срочно деньги, крупная сумма? Да и тем более мы давно с тобой...