Когда мы говорим: «почувствовать вкус» – спросим себя: вкус чего именно? Вспоминается одна старинная история. Конфуций начал учиться играть на цине и несколько месяцев все играл одну и ту же мелодию. Ученики почтительно сказали ему: «Учитель, Вам было не сложно сыграть какую-нибудь другую песню, а то эта уже совсем задолбала». Конфуций ответил: «я хочу так глубоко проникнуть в эту мелодию, чтобы увидеть волоски на бровях того, кто её написал». Это не преувеличение. Мы совсем забыли теперь, что любое восприятие бесконечно...
Вкусы – это одно из самых важных понятий, связанных с человеческими ощущениями. Они помогают нам определять, что нам нравится, а что нет. Вкусы могут быть очень разнообразными, и каждый человек имеет свои предпочтения. В этой статье мы рассмотрим, что такое вкусы и какими они бывают. Что такое вкусы? Вкусы – это субъективные ощущения, которые возникают при воздействии на рецепторы вкуса на языке. Вкусовые рецепторы находятся на вкусовых почках, которые расположены на языке, небе и глотке. Когда мы едим или пьем что-то, то вкусовые рецепторы на языке получают сигналы от химических веществ, содержащихся в пище или напитке...