Что вы предпочитаете: джем, варенье, повидло или, может быть, конфитюр? В сезон заготовок на зиму давайте разберемся, откуда пришли в русский язык эти названия и чем отличаются эти лакомства. «Варенье» – производное от глагола «варить», а он в свою очередь происходит от общеславянского «вьрети» – «кипеть, бить ключом». Готовя варенье, фрукты, ягоды, а иногда даже овощи, лепестки цветов, сосновые шишки и грецкие орехи кипятят целиком или кусочками в сахарном сиропе. Варенье легко можно разделить на сироп и плоды...
Полонизмы в русском языке появились давно. Потому сегодня они каким-то иноязычным звучанием слух не режут. Ассимилировались. Согласитесь, что слова, к примеру, «повидло», «пончик», «танец» ну уж никак польскими не воспринимаются. Тем более - союзы и частицы «если», «так что», «якобы», «что за» тоже заимствованные из польского языка. (В начало темы). Так вот. Подобные заимствования из польского языка - более чем четырехсотлетней давности - в русском и в украинском пишутся и произносятся почти одинаково: Повидло (рус...