Не удивлюсь, если вы вскрикните: “Что за глупый вопрос? Конечно белого!” И всё же попробуйте сказать, какой из кристаллов на фотографии ниже – поваренная соль? Предвижу ваш ответ: “Конечно справа!”. То есть кристаллы поваренной соли не белые, а прозрачные. Да, мелко истолченная, она имеет белый цвет. А теперь мой ответ: оба кристалла – поваренная соль. Чистая, без каких либо примесей. Вообще-то веществ без примесей не бывает, вопрос только в том, сколько её, примеси. Метод локального рентгеноспектрального анализа не нашёл в обоих кристаллах ничего, кроме натрия и хлора...

Сегодня поваренная соль используется повсеместно. Мало того, на полках обычного супермаркета можно встретить несколько ее видов. И когда на просьбу: «Дайте мне соль», продавец отвечает вопросом: «А вам...