По Нижнему Новгороду может прокатиться волна закрытий заведений общепита из-за ужесточения налоговой политики и других экономических факторов. При этом замедление развития ресторанного бизнеса началось еще в 2025 году. NewsNN выяснил, какие заведения закрылись и почему им все тяжелее конкурировать. Сфера общественного питания в России сбавляет темпы развития. По данным сервиса проверки и анализа контрагентов Rusprofile, в 2024 и 2025 году было открыто практически одинаковое число заведений — по 39 тысяч...