Я не устаю повторять, что сладкого следует есть поменьше — и все, конечно, соглашаются, но как это сделать — непонятно. 🤷🏻‍♂️ Вообще, любовь к сладкому заложена в нас самой эволюцией: горький вкус мог говорить первобытному человеку о том, что продукт ядовит, кислое — что испорчен, а вот сладкое было, во-первых, безопасно, во-вторых, надолго обеспечивало организм энергией. А запастись калориями, пока они в наличии, было жизненно важно — поэтому и выживали те, кто любил сладенькое. Но сейчас эти...

Чрезмерная любовь к сладкому нередко становится поводом для самоиронии, а порой — и для кокетства. «Я такая страшная сластёна», «Съесть половину торта за раз — умею, практикую», «Я не я без шоколадки», — иронизируют сладкоежки. Вот только о причинах такой пищевой зависимости задумываются далеко не все. Почему тяга к десертам опасна и чего не хватает, если хочется сладкого, «Секрету» рассказали Анна Летягина, эндокринолог, нутрициолог, диетолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, и Анастасия Александрова, эндокринолог, диетолог санатория «Белые ночи»...