Постоянная тяга к сладкому имеет глубокие медицинские и психологические причины, объясняет Ольга Владимировна Сайно, кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского Университета. Специалист выделяет две основные группы причин этой распространенной проблемы. С физиологической точки зрения, потребность в сладком возникает из-за энергетических потребностей мозга, для которого глюкоза является основным топливом. Интенсивная умственная деятельность быстро истощает запасы глюкозы, заставляя мозг сигнализировать о необходимости быстрой энергии...

В статье рассказываем, в чем причина сильной тяги к сладкому и можно ли выстроить сбалансированный рацион. Если вам знаком изнурительный торг с самим собой по поводу «последнего» кусочка шоколада/торта/батончика, то добро пожаловать, вы по адресу! Почему сладости превращают нас в своих безвольных рабов и можно ли выстроить сбалансированную дольче вита — разбираемся с врачом-диетологом клиники «Сестрорецкая» Галиной Ильенко. Конечно, в том, чтобы порадовать себя любимым десертом нет ничего плохого...