В статье речь пойдет о постной свинине. Это та, в которой содержится наименьшее количество жира. Из частей туши можно выделить лопатку, карбонад, вырезку и филейную часть. В целом мясо и сало свиней -...

В мире кулинарии и здорового питания существует вечный спор: что же лучше – курятина или свинина? Оба вида мяса являются популярными источниками белка и занимают почетное место в рационе миллионов людей по всему миру. Однако, когда дело доходит до пищевой ценности и способности насыщать организм, различия между ними становятся весьма существенными. В этой статье мы проведем детальное сравнение курятины и свинины, углубимся в их питательный состав и разберемся, какой из этих продуктов лучше справляется с задачей утоления голода и поддержания энергии...