10 месяцев назад
Паста и её разновидности
Паста — это общее название для макаронных изделий, которые производятся из муки и воды. Существует множество разновидностей пасты, каждая из которых имеет свои особенности и применяется в различных блюдах. Вот некоторые из наиболее распространенных разновидностей пасты: 1. Спагетти - длинные тонкие макаронные изделия, которые обычно подают с томатным соусом и тертым сыром. 2. Феттучини - длинные плоские макаронные изделия шириной около 5 мм, напоминающие ленты, которые также часто подают с томатными соусами и тертыми сырами...
329 читали · 5 месяцев назад
Как сделать мятную паста самостоятельно (в домашних условиях): освежающая добавка для десертов
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я расскажу вам о потрясающей добавке, которая придаст вашим десертам невероятную свежесть и аромат — мятная паста. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальную мятную пасту, которую можно использовать в различных сладостях, от тортов до зефира. Готовы попробовать? Давайте начинать! Ингредиенты: - 100 г листьев мяты, тархуна или базилик - 30 г глюкозного сиропа - 20 г сахара Приготовление: 1. Листья мяты бланшируйте (поместите на минуту в кипяток, а потом сразу в ледяную воду)...