Сегодня новая подборка слов на тему кулинарии и кухонного пространства в целом. Оказывается, кухня - источник слов с проблемным ударением. Недавно мы обсуждали с вами чайно-кофейную тематику. Вот ещё 7 «кУхонных» слов, о которых вы спрашивали. Многострадальное слово. Чаще всего можно услышать это слово без буквы И - “протвень, зажарить на протвине”, а во множественном числе - «подготовьте протвинЯ». Так произносить неправильно. Чтобы не ошибаться, будем разбираться. Существительное “противень” пришло в наш язык в 18 веке...

В Интернете миллион советчиков: публикуют списки слов с правильным и неправильным ударением. Но только грамотеи-любители наивно думают, что стоит заглянуть в любой словарь - и пожалуйста, мы самые культурные и можем учить других. А вот и нет! Неверное ударение! Послушайте, как говорят хорошие профессиональные дикторы: борщ удалсЯ. Да и не удалсЯ даже, а удалсА. Это "элитарная" речь, литературный предпочитаемый вариант. Семинар началсА, а не нАчался и не начАлся. Все бы хорошо, только "исчЕрпать" - один из вариантов нормы, и отнюдь не лучший...