"Тут были и корзина с сухарями, и чухонское масло, и сыр, и бутерброды из телятины, дичи и ветчины, и даже теплое блюдо котлет" ("Тысяча душ", А.Ф. Писемский). Читаешь и слюнки текут от такого пиршества, хотя события разворачивались почти два столетия тому назад. Но народ по-прежнему любит вкусно поесть. И из всего перечисленного самым простым и понятным является…бутерброд. Он и проголодавшегося школьника выручит, и офисному работнику будет подспорьем, когда нет времени на полноценный обед. И турист в дороге, и холостяк после работы тоже будут рады этому незамысловатому блюду...

Сегодня новая подборка слов на тему кулинарии и кухонного пространства в целом. Оказывается, кухня - источник слов с проблемным ударением. Недавно мы обсуждали с вами чайно-кофейную тематику. Вот ещё 7 «кУхонных» слов, о которых вы спрашивали. Многострадальное слово. Чаще всего можно услышать это слово без буквы И - “протвень, зажарить на протвине”, а во множественном числе - «подготовьте протвинЯ». Так произносить неправильно. Чтобы не ошибаться, будем разбираться. Существительное “противень” пришло в наш язык в 18 веке...