Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня речь пойдет о приготовлении творога в домашних условиях. Хоть я и прожила большую часть своей жизни в городе, детство у меня было деревенским. Я до сих пор помню вкус парного молока, нежнейшего творога, сладких сливок и густой сметаны. А как же было вкусно – кружка молока с куском свежего хлеба... Конечно, я уже давно привыкла к магазинным молочным продуктам, но вот творог чаще готовлю сама, почти так же, как это делала бабушка...

Рецепт проверенный временем, понадобится только молоко. Самый простой и самый эффективный рецепт, понадобится Молоко, любой жирности, но не 0 Кастрюля подходящего объема (долно вместится всё молоко) Марля либо хлопковая ткань Тарелка глубокая- для сыворотки Самое первое что нужно сделать, сквасить молоко- дать ему скиснуть И желательно естественным способом, так получится больше творога, но если вам нужно быстрее, то налейте в молоко лимонный сок- оно тут же свернется. Скисшее молоко...