Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня речь пойдет о приготовлении творога в домашних условиях. Хоть я и прожила большую часть своей жизни в городе, детство у меня было деревенским. Я до сих пор помню вкус парного молока, нежнейшего творога, сладких сливок и густой сметаны. А как же было вкусно – кружка молока с куском свежего хлеба... Конечно, я уже давно привыкла к магазинным молочным продуктам, но вот творог чаще готовлю сама, почти так же, как это делала бабушка...

А вы знали, что любимый творог может быть не только другом, но и врагом для суставов пожилых людей? История, с которой сталкиваются многие, начинается вполне невинно: «Я ем творог каждый день, потому что он полезен». Но почему суставы продолжают болеть, а подвижность становится все хуже? Почему у одних самочувствие улучшается, а у других — появляются новые жалобы? Давайте разберёмся. Многие считают: чем больше творога — тем крепче кости и суставы. Но так ли это на самом деле? Ведь в интернете и среди знакомых полно противоречивых советов...