Меня зовут Дмитрий, мне 30 лет, и я работаю переводчиком. Год назад я получил контракт на работу в Пекине — переводить для российской компании, открывающей представительство в Китае. Я учил китайский язык в университете, всегда интересовался культурой Поднебесной, и эта возможность казалась идеальной. Уезжал я с открытым сердцем и любопытством. Возвращался... с багажом бесценного опыта и пересмотренными взглядами на межкультурные отношения. Первые месяцы в Пекине были захватывающими. Работа шла хорошо,...

В ресторанах знают, как заставить вас съесть больше (передайте эти лайфхаки бабушке) или выпить вина, если вы даже не собирались притрагиваться к напиткам. В следующий раз обратите внимание, как легко вы попадаетесь на эти уловки. Магические цифры Все уже давно привыкли видеть в магазинах ценники, заканчивающиеся цифрой 9. Такие товары практически без потерь переводятся покупателями на другой ценовой уровень. Отсюда появились знаменитые «99 рублей». Однако работает ли данная стратегия в ресторанном бизнесе так же успешно, как в розничной торговле? Оказывается, нет...