Сегодня хочу рассмотреть довольно-таки популярную тему – рентабельность. Это такой момент в любом бизнесе, не исключая и сельский, и свиноводство в частности, который рассматривают все, всегда и сразу...

В наше нестабильное время цена на мясо довольно существенно бьет по кошельку. Но человек без мяса все же обойтись не сможет. Поэтому у меня возникла идея разводить поросят самому. Я изучил много источников в интернете и литературы. Ниже хочу поделиться выводами с вами. 1. Выбор породы Среди пород домашних свиней существует три вида: · Сально-мясные – У них лучшее сало, мяса немного. · Беконные – Сала немногочисленно, но в мясе много прослоек жировой ткани. · Мясо-сальные – в них очень ценится мясо...