Вы точно употребляли сухое молоко в магазинных кисломолочных продуктах. Теперь попробуйте приготовить его самостоятельно. Упоминания о сухом молоке вы, скорее всего, нередко встречали на этикетках магазинных йогуртов, кефира и сметаны. Многие относятся к этому порошку с подозрением, мол, оно вредит для здоровья. Но это не так. Читайте в нашем материале, как развести сухое молоко для завтраков и перекуса. Сухое молоко почти не уступает пастеризованному по витаминным составом и питательными качествами...

Домашний квас можно приготовить с помощью специального магазинного порошка. Как правило, в него входит хлебная крошка и солод. Многие делают квас из обычного подсушенного хлеба, но его качество может подвести — куда лучше воспользоваться готовой проверенной смесью. Перед приготовлением прочитайте инструкцию на упаковке сухого кваса. квас сухой хлебный - 1стакан сахар - 1стакан вода - 2,8л дрожжи сухие - 0,5ч. л. Шаг: 1 На дно чистой трехлитровой банки высыпьте 1 стакан сухой смеси для кваса и 1 стакан сахара...