Пельмени всегда были в большом почёте на Руси. Не утихает гастрономический интерес к ним и сейчас. В нынешнем году в Челябинске прошёл даже Чемпионат России по поеданию этой вкусности: 11 участников съели более 300 пельменей за два часа, то есть около двух десятков штук в один рот. Однако, врачи считают это превышением нормы. Неоднозначные пельмени Диетологи и гастроэнтерологи относятся к пельменям с настороженностью. По их мнению, к диетическим блюдо из теста и мяса не причислишь. А если учесть, что люди щедро приправляют их майонезом или кетчупом, то и вовсе вредными становятся пельмени...

Где в Петербурге поесть вареников от души?  Чтобы крупные, самолепные, а не фабричные, чтобы сочные, много начинки, чтобы еле в рот помещались, как в бессмертном гоголевском произведении. А главное, чтобы начинки эти неизбитые, невиданные, а не банальная картошка с луком. Есть такое место, записывайте адрес. В моей статье об Александро-Невской лавре я уже рекомендовала всем петербуржцам и гостям города хоть раз поесть в трапезной при лаврском подворье. Вот статья об этой трапезной: И непременно прикупить там прямо в трапезной божественную как в прямом, так и переносном смысле горчицу...