Супы рекомендуется варить из разрешённых сортов мяса и рыбы, то есть нежирной говядины или телятины, куриной грудки, грудки индейки, из рыбы калорийностью ниже 100 ккал на 100 г продукта. Обжаривать овощи на сковороде с использованием масла не рекомендуется. Пример супового приёма пищи: Здесь: Белок – нежирная телятина, 40-80 г; Сложный углевод – овощи в супе, 150-250 г (вместе с жидкостью) и ржаной хлеб, 20-40 г. (Напомню, что сырые овощи и фрукты относим в раздел "Клетчатка", а термически обработанные – в раздел "Сложные углеводы")...

Суп — незаменимое блюдо на столе большинства российских семей. Но стоит ли оставлять его в рационе худеющим? И может ли он внести серьезные коррективы в фигуру? Фото: www.globallookpress.com / gourmet-vision «А мама во многом была права» — как же жаль, что это осознание приходит лишь с возрастом, правда? Банальный пример: большинство в детстве даже под самыми настойчивыми уговорами не соглашались съесть хоть одну ложку супа. А ведь это настоящий кладезь питательных веществ и верный помощник в восстановлении организма во время болезни...