Диетолог из департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова рассказала, какими должны быть пироги и когда их следует употреблять. По ее словам, пироги наилучшим образом усваиваются в первой половине дня, когда активность организма достигает максимума. Стародубова подчеркнула, что слоеное тесто содержит наибольшее количество жиров, в то время как сдобное тесто – немного меньше. Самое низкое содержание жиров и сахара в постных дрожжевых и несладких бисквитных изделиях. Кроме того, врач отметила, что для начинки лучше всего использовать продукты, бедные жирами, сахаром и солью...

Углеводы - 44,1 грамм Ингридиенты (порции: 4) 1. Сливочное масло - 60 г 2. Говяжий фарш - 1 кг 3. Лук репчатый - 1 головка 4. Морковь - 1 штука 5. Томатный соус - 140 г 6. Консервированные помидоры - 425 г 7. Говяжий бульон - 3 столовые ложки 8. Горох - 150 г 9. Картофель - 3 штуки 10. Молоко - 1 столовая ложка 11. Растительное масло - 1 столовая ложка 12. Соль - по вкусу Инструкция приготовления 1. В сковородку налейте немного растительного масла и положите примерно 15 грамм сливочного масла. Добавляйте туда порциями фарш и обжаривайте, постоянно помешивая и разбивая комочки деревянной ложкой, пока фарш не приобретет коричневый цвет...