Ко мне пришёл вопрос от подписчика, который возмутился современными советами по питанию и предложил вернуться к рациону наших дедов: два яйца и кусочек сала в день. И знаете, в его словах куда больше правды, чем кажется на первый взгляд. Разбираемся, почему яйца и сало долгие годы считали вредными, что об этом говорит наука и кому такое меню действительно подходит. Вокруг яиц и сала десятилетиями кипели споры. Их обвиняли в повышении холестерина, болезнях сердца и лишнем весе. Но современные исследования перевернули эту картину...