Молочное дерево – удивительное растение, о котором обязательно хочется рассказать. Кроме того, что вырастает оно до 30 метром в высоту, так ещё и производит вполне съедобный млечный сок. Второе название молочного дерева – коровье дерево. Растёт оно в Центральной и Южной Америке. Но специально выращивается в странах Азии. Чаще всего млечный сок у растений ядовит и не пригоден к употреблению в пищу. У молочного дерева всё наоборот. Можно сказать, что коренным жителям этих стран дерево заменяет корову...

Только представьте, бегаешь по улице, прыгаешь по деревьям, потом достаёшь кружку, или бутылку и наливаешь вкусную сладкую сгущенку прямо со ствола дерева… Фантазия? А вот и нет! В центральной и Южной Америке детям повезло в этом смысле чуть больше, у них есть молочное дерево, или коровье дерево - Бросимум полезный Brosimum utile, галактодендрон - древесное растение из семейства Тутовые. Культивируется это дерево и в ряде стран Азии. Как и у других тутовых растений, у этого молочного представителя семейства выделяется молочный сок - латекс...