Хлеб. Мне стыдно... очень стыдно, потому что оказывается, что рядом есть люди, которые вынуждены даже на «половинке» хлеба экономить... Я много раз писала (мои постоянные читатели знают), что сама уже себя отношу к старшему взрослому поколению... Но возможно, что я выгляжу несколько моложе, чем на свой возраст. Может потому, что придерживаюсь правильного питания. А несколько лет назад похудела на 20 килограммов... Правда меня тогда вынудили обстоятельства и травма, после которой я оказалась на костылях на долгие 5 месяцев...

Этот продукт — кладезь витаминов и микроэлементов. Фото: www.globallookpress.com / Nikolay Gyngazov Исследователи считают, что россияне стали есть меньше хлеба. И это притом, что испокон веков это мучное изделие было продуктом номер один в каждой семье нашей страны. Так, согласно данным опроса, одна половина не ест хлеб из-за боязни набрать лишний вес, а другие считают, что в нем нет полезных веществ и витаминов. И те и другие — не правы. Ведущий ученый страны в области питания, академик РАН, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии Виктор Тутельян рассказал изданию aif...