Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе: Меня зовут Наталия, мне 41 год, я живу в Балашихе (Железнодорожный) и пеку торты и десерты на заказ. Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким! Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности...

В нынешних условиях приходиться заниматься огромным количеством дел одновременно: Готовку берёт на себя наша кухонная машина Cooking Chef XL, здесь вы всегда будете уверены в результате. Ничего не подгорит и не испортится, так как она четко регулирует температуру, ее максимальная погрешность 1-2 градуса. Представьте, решили вы приготовить мороженое или заварное тесто, и тут вас срочно позвал ребенок, у него никак не выходит с примером по математике, и вы отвлеклись на минуту, и всё крем сгорел! Вы в этот момент злитесь и на себя, и на ребенка, и на всех...