Незаменимый помощник бариста
Профессия бариста. Рассказываем, что должен знать бариста и где учиться этой профессии
Профессию бариста может освоить любой желающий, влюбленный в кофе и готовый действительно потрудиться, чтобы научиться всем тонкостям профессии. По сути бариста – это бармен, но работающий не с алкогольными напитками, а с кофе. Само название профессии происходит от итальянского «barista», что означает «человек, работающий за барной стойкой» или просто «бармен». И, действительно, изначально бариста был и барменом, и оператором кофемашины. Однако невероятная популярность кофе с его многообразием форм...
Бариста, кто он(а)?
Здравствуйте, сегодня хотелось бы с вами поделится такой замечательной профессией как Бариста, но давайте для начала разберёмся кто это. Бари́ста (итал. barista — буквально «человек, работающий за барной стойкой») — кофевар, специалист по приготовлению кофе,(в основном именно эспрессо) Бариста - это человек умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать посетителю...