Вы ждёте сочные, мясистые томаты, а в итоге — плотная мякоть с белыми прожилками внутри? Увы, это не каприз сорта и не «особенность гибрида». Это сигнал: где-то в уходе допущена ошибка. Хорошая новость — почти всегда это можно поправить. Главное — разобраться, когда и почему появляется этот дефект, и как не допустить его снова. Я не любитель расписывать всё с научной точки зрения, поэтому объясню как всегда простым понятным языком. Срок созревания плода томатов небольшой и если в уходе были допущены ошибки, то томат покажет это как раз-таки белыми прожилками...

Про эти прожилки многие знают – все, наверное. Часто их появление связывают с "нитратам", винят "агрохимию". Что это на самом деле? Белые прожилки на томатах – это видоизмененная деформированная ткань плотной консистенции, обесцвеченные сосудистые пучки. Физиологическое неинфекционное нарушение развития, наблюдается при нарушении агротехники. Недостаток воды и избыток. Недостаточный полив ведет к повышению концентрации солей в почве, избыточный – к снижению. Недостаток воды – это в перспективе избыток аммонийного азота, калия, бора, марганца...