338 прочтений · 1 год назад
Помидоры, помидоры, помидоры.... (с) Сектор Газа
Я ведь как думала. Сажаешь рассаду, она подрастает в горшочке, ты высаживаешь рассаду в огород, потом привязываешь к колышку и через какое-то время ешь вкусные помидоры. Логично? Логично! Оказалось я не в курсе была о промежуточных частях этого процесса. Сажать их полагается сначала в большую посудину, потом ждешь пока вылезет, второй лист полез пора пи-ки-ро-вать, (для меня это было так же незнакомо как например стратифицировать семена - это кстати значит что их надо в холоде подержать -симуляцию...
1 прочтение · 1 месяц назад
Почему помидоры и огурцы НЕЛЬЗЯ хранить вместе?
Когда мы покупаем овощи, особенно огурцы и помидоры, мы часто складываем их в один пакет, а затем вместе убираем в холодильник. Этот вариант приемлем, если в ближайшее время вы будете готовить блюдо из этих овощей, но если вы планируете хранить их дольше, то обязательно стоит разложить огурцы и помидоры по разным пакетам или полкам. Причина этого в том, что помидоры выделяют этилен. Это газообразное вещество влияет и на другие продукты, ускоряя их созревание. Огурцы наиболее чувствительны к этому газу...