К какому классу относится помидор, что говорит наука Помидор — один из самых привычных продуктов на нашем столе, но именно с ним связана одна из самых больших путаниц, а именно: что это — ягода, фрукт или овощ? Объясняем все по порядку. Нравится РБК? Главные новости дня, эксклюзивы и аналитика ждут вас: на радио в подписке в Max в Telegram в приложениях для Android или iOS Помидор — это плод травянистого растения томат обыкновенный, или Solanum lycopersicum, рода паслен семейства пасленовые [1], [2]...

Овощ ли помидор или всё-таки фрукт? Споры по этому вопросу не утихают уже несколько десятков лет. Историческая справка Если отталкиваться от способа сельскохозяйственного использования он относится к культуре, которую выращивают ради плодов. Причем плоды эти не подают на стол в качестве десерта. Но ботаники, однако, с этим не согласны и уверяют, что помидор – самая что ни на есть ягода. И даже доказательства приводят. но обо всё по порядку. Первый серьезный конфликт возник в далеком 1893 году в Соединенных Штатах Америки...