В Китае открылась вертикальная ферма в 4 этажа для объединения на одной площадке растениеводства и науки
Вертикальная ферма построена в Международном садоводческом парке в Хэншуе, который является инновационным центром выращивания фруктов и овощей в провинции Хэбэй и в Китае в целом. Прозрачное четырёхэтажное здание служит главным входом в производственные и образовательные помещения и открывает вид на тепличный садоводческий парк для производства продуктов питания. Вертикальная ферма Хэншуй, спроектированная архитектурным бюро van Bergen Kolpa Architects, — это инновационный центр для производства продуктов питания в городе Хэншуй, Китай...
7 месяцев назад
Чистые помещения в центре актуальных трендов производства продуктов питания – 2025.
по материалам https://www.reinraum.de ссылка в конце Чистые помещения все чаще используются при производстве и упаковке продуктов питания, поскольку их главным преимуществом является снижение концентрации частиц и бактерий в воздухе, а, следовательно, и в самом продукте и на нем. Все больше людей отдают предпочтение органическим и необработанным продуктам. Эта современная тенденция оказывает существенное влияние на требования к чистым помещениям в пищевой промышленности с целью соблюдения соответствующих требований гигиенической безопасности и качества...