Сокращаем расходы и увеличиваем прибыль хлебопекарного предприятия Повышение рентабельности – главная задача любого предприятия. В хлебопекарной индустрии невозможно её увеличить без модернизации производственного процесса. Использование устаревшего оборудования ежегодно отнимает у хлебозаводов миллионы прибыли. Высокие трудозатраты, большие расходы на энергоресурсы и снижение объёмов выпуска продукции — все это следствие работы на изношенных и устаревших, как физически, так и морально, машинах...

Большинство товаров имеют собственный температурный режим хранения. Что происходит, когда выходят из строя холодильники в магазине? Если срочно что-то не предпринять, то через пару часов продукты можно будет выкидывать в мусорные контейнеры. Холодильное оборудование магазинов переживает самые большие нагрузки в летний период. На улице +35, пыль забивается в радиаторы, холодильные централи (ЦХМ) начинают работать с повышенной нагрузкой. В экстремальных условиях они могут выходить из строя по несколько раз в неделю...